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都说扬州慢,慢庄在池州

来源:文汇报2025-05-15 09:38

  作者:王晔

  走到池州一带的李白,留有《秋浦歌》十七首,在那些诗句里,秋、愁、泪、水,白头、断肠、猿啼、孤舟,是频繁出现的字眼,好像长长的秋浦河水和两岸的猿啼就是特意来应和诗人心中的愁绪的。其一写道:

  秋浦长似秋,萧条使人愁。

  客愁不可度,行上东大楼。

  正西望长安,下见江水流。

  寄言向江水,汝意忆侬不。

  遥传一掬泪,为我达扬州。

  我读最后半句,明知其中的扬州比当下的、我的故乡扬州要宽泛许多,却陡然生出亲近感,我和初踏上的池州大地间,由李白安排了久已有之而根深蒂固的联系。李白在秋浦河边想到的扬州里,有哪些人物,不清楚,却总是我故乡的先贤吧。

  而古老的池州,东接宣城,南邻黄山,西边与安庆隔江相对。望庐山,与九江、景德镇等毗邻。以九华山、牯牛降构成南部山地骨架的池州,中部是岗冲相间的丘陵,西北部河湖交错。这些从地图上能清楚地看出,而乘着在南昌和青岛间运行的高铁,从沿路站名也能感受一二。

  我是跟着汪静和马青锋一起到池州秋浦河边的。我们仨是中学以来的闺蜜,这些年里,在扬州汇合过,在瑞典马尔默汇合过。这个春天,我回国探亲,静静说:“咱们上慢庄吧。”她依然是那个美丽的文艺青年,她说:“李白有诗,‘人行明镜中,鸟度屏风里’,慢庄的地点就叫池州石台屏风里呢。”

  四月十五日,我们果真站在一条长长的屏风前了。

  我的记忆深处有一条清代扬州漆饰屏风:八扇,两面,其中一面,上方山水,下方花鸟,中间一组或抚琴或望月或捧花的男女老幼,两侧饰有博古图案。

  不过扬州谈不上有山,就连整个江苏也谈不上有多少山丘。乘高铁,从扬州经镇江、南京,一路往池州的路上,我看着窗外景象的变换,不觉脱口而出:“青山隐隐水迢迢。”杜牧当年的这一句,赞的是江南山水,他在扬州的二十四桥或蜀冈之上,看到的江南山丘绵延起伏的轮廓和奔流的长江。就青山和绿水而言,这句诗似乎更合我在高铁上看到的皖南风光。并且,古人诚不欺也,做过扬州的文章太守的欧阳修写《醉翁亭记》,开头即感叹,“环滁皆山也”,可谓抓住了要点。皖南,真好像处处环山,家家开门见山。石台和慢庄的屏风上,青青的山和淙淙的山泉就在人眼面前呢。

  走在秋浦河边的李白还说过,“千千石楠树,万万女贞林。”在2025年的四月中下旬,我见不到唐天宝八年至十四年间的“山山白鹭满”,听不到那时的“涧涧白猿吟”,却可见石楠树和女贞林满山满坡。它们在我眼前复现出中国山水画的“雨点皴”。看这样的山,顿悟所谓“雨点皴”不是画谱上的教条,而出乎自然,从前,我也看过别处的山,却不曾看出“雨点皴”的来路。

  在扬州歌咏“青山隐隐水迢迢”的杜牧,为池州留下“牧童遥指杏花村”之名句。此外,唐会昌四年九月,移任池州刺史的杜牧,在《秋浦途中》感叹,“萧萧山路穷秋雨,淅淅溪风一岸蒲。”进而,“为问寒沙新到雁,来时还下杜陵无?”寄情飞雁,排遣宦途和羁旅之愁。而到第二年写《九日齐山登高》时,也还是秋天,也还有雁影,杜牧似有接受命运的姿态,“江涵秋影雁初飞,与客携壶上翠微。尘世难逢开口笑,菊花须插满头归。但将酩酊酬佳节,不用登临恨落晖。古往今来只如此,牛山何必独沾衣。”

  如今,我从扬州到池州只花了两个半小时,景观变化之大,让我明白,短时间里其实实现了地理上的大跨越。李白和杜牧的时代,撇开仕途的挫折不谈,单是旅途中要经历怎样的跋涉,面对怎样的自然险阻,想象一下,便不能不对他们更生敬佩。

  敬佩归敬佩,我还是没法因此消除心中胆怯。静静提议去登不远处人称西黄山的牯牛降。从视频看,上牯牛降顶峰,必经几道崖边栈道。想到我有些恐高,如何走得了,走了难免拖累他人。静静和青锋都说不成问题。我便抱着走到哪里算哪里的态度跟着。这半日登牯牛降,一路说着、爬着。在一条山道歇脚,看山下的小石潭,看其中蓝绿色而有透明感的潭水。我深觉潭水之美,至于为何见这蓝绿的潭水便以为美,自己也不完全明白。但见小河鱼成群地游来,时而迅疾,时而舒缓,它们一定也以这潭水为美。和山道上游人的队伍比,水中小鱼尽管也结伴而行,却比人有更宽大、更流动的空间。我羡鱼能戏水,或许有一条鱼,羡我走在高出水面的地方,一个它永不能抵达的地方,一个它抵达了将无法呼吸的地方。

  不经意间,我瞥见对面斧劈的山峰和山巅小道,疑惑地惊呼起来,因为那条道和视频所见崖边栈道实在太像了。

  “我们也是从那边走过来的吧?”我问。

  静静和青锋几乎同时回答,“当然了。”

  那条道,从歇脚处的这一侧看去,简直是围在悬崖上,我走在那栈道上时,没有这一刻的视线,遂全然不觉其险,得以轻松走过。

  除了牯牛降这样的景观,池州遍布明清以来的书院、会馆和村舍。翠绿间时有马头墙露出,还有一道蜿蜒的青石板路。路过白石岭550多岁的麻栎树,跨过山涧上架起的石拱桥,我意识到这里的树与桥,可以说都在徽杭古道左近,那条始于南唐、从安徽到浙江的商业古道。而在整修中的“日新书屋”前院,一只旧条桌斜靠着矮墙,柜上的图画正是秋浦河两岸风光。只不过一改李白与杜牧笔下的萧瑟秋景,添上了社会主义新农村的喜庆气息,有淡墨和浓墨,多石青和橘红,飞鸟数点,更从喇叭花和映山红中演绎出开花的藤蔓和枝条。秋浦河依然在现实里,可条桌上的图案还是让我激动,作画者或为木匠、漆匠,或为村中能人。见此画,我便看到那一年、那个作画者眼里和心里的秋浦河了。

  在池州,我们在慢庄待得最久。在慢庄的四日里,泡桐花总是出现。

  我们中国的花,印象里,出挑的还数红花,如牡丹、芍药、桃花,乃至慢庄山上一簇簇的映山红——尽管映山红也有淡雅的紫色和白色。泡桐花生就一身非主流色,甚至有些“自来旧”,说紫不是深紫,说粉不是红粉,说白不是雪白。当下的我,没来由地让这颜色吸引。村口路边,那棵高大的梧桐固然好,人迹难至处,那瘦小的一株有清澈中的妖娆:高高的青山四合,低洼到我对那里毫无期待之处,一株白里透紫的开花的树,惹住我的眼。它呼吸着一种难以模仿的飘忽和润湿,这飘忽和湿润像是来自半山腰的云或微雨中的雾,而归根结底,我总觉得,还是来自它自己的根。

  在慢庄,我们去看茶棚里的珠兰。慢庄人颇傲娇地说,那是安徽特有的珠兰花茶。听到“珠兰”二字,我倒疑惑起来,扬州富春茶社有名茶“魁龙珠”,三字各表一茶,其中的“珠”字指的不就是“珠兰”么,对于魁龙珠,通常有这样的介绍:“珠”是扬州产的珠兰。疑惑归疑惑,也不便让人扫兴。可最终,我还是忍不住悄悄请教石台的茶专家、非遗传人郑珊珊。才知珠兰确实在多处栽种过,就像茉莉。可因养护难、盈利少,多地茶农不怎么种植了。石台却重视珠兰窨制出的独特茶香。就这么无意之间,因为珠兰,石台、慢庄和我又近一分。

  我在慢庄附近竟看到了哥德堡号仿制品,按原样一比一做成。1745年,瑞典船只哥德堡号从中国满载茶叶、瓷器和丝绸等,就要回到哥德堡时沉入海底,原因众说纷纭。无论何种原因,沉船都让我觉得悲壮。在慢庄,我才得知,沉船无意间成就了中国茶的传奇。1986年,人们用现代手段对哥德堡号沉船区域进行打捞,找到了安徽好茶嫩蕊,茶叶仍保持着形状和香气。这种典籍里记作“嫩蕊”的石台茶,今由专家复现为“雾里青”茶了。

  我觉得于山腰的雾中青翠,在温润的水里直立的“雾里青”,无论如何都是浪漫的尝试。它也许比当年的“嫩蕊”更好,也许,它就是“嫩蕊”,可它依然不是那时的“嫩蕊”,难以彻底自证。正如扬州的聚八仙永远不能彻底自证,它就是隋炀帝当年见到的琼花之后代,尽管有人说,聚八仙全然能与炀帝看到的那朵花媲美。可无论如何,复现出的、那无限接近往昔时日的茶和花,足以寄托今人的怀想。无限的接近透出传奇的神秘,至于是不同或同一品种,则无需纠结了。

  雾里青的前身、宋代即为名茶的嫩蕊,据说在明武宗正德三年,成为朝廷贡茶,经由秋浦河水至扬州,再从京杭大运河北上京城。

  因为这些缘故,以及更多在感觉中似有若无而无法说清的缘故,我明白池州、石台、慢庄都是和我有缘的。

  在慢庄,我还遇到一个特别的人,他长得敦实,满面含笑。一天下午,他扛着一把扫帚,在沿着山泉的寂静村道上,玩儿似的扫落花和落叶。这位慢庄勤杂工突然亮起嗓子,让我一震,就像在慢庄的早晨,听到竹林里画眉的鸣叫。当然画眉更像女子的嗓音,而这人的嗓音更脆、更有力。但还是十分婉转。他叫王长青,艺名王小六。

  “怎么想到这个艺名的呢?”我问。

  “因为原先我爸爸给起的名字叫王三六:66年生的,我爸36岁。三个六。”

  王三六当然是我五百年前的兄弟,他在慢庄路边的茶山坡上采茶,“三月采茶茶叶嫩,采茶姑娘满山哎,采茶哟忙,哎,采茶哟忙。”那是他随口自创的民歌,唱罢,他将采茶的双手举在鼻尖,满吸一口。

  后来我发现王三六休息时也会坐在石凳上慢悠悠喷上几口烟。我问:

  “抽烟,不怕伤了嗓子吗?”

  “没事”,我的兄弟,省级非遗传人、民歌手王小六甩了甩头发,“不过,不抽的话,我的嗓子还要好呢。”

  “家里兄弟姐妹,还有别人唱吗?”我又问。

  王三六也就是民歌手王小六说,“我大哥也能唱,可他没我唱得好。”

  王三六也打扫木屋区的落叶。

  我和静静、青锋上住宿的小木屋去,总要走几十级石阶。每走上一步,都能听到阶边山坡上窸窸窣窣的声音,倒像是让我们的脚步震动出的。竹叶抖了,或从枝头飘落,是小小的动静,也可能有一只不大不小的虫子在叶片下爬过,因为能看到叶片起伏。青锋担心那里头有蛇,但我们不曾见到。最大的动静来自一只没露出模样的雉鸡,嘎嘎叫着,立刻消失在竹林里。但我“认出”了它的叫唤。早晨,小木屋外的枝头,画眉热闹,还有别的鸟,它们的声音听得真,模样看不清,都藏在叶子茂密处。我问过王三六:

  “慢庄的早晨,到底都有些什么鸟呢?”

  王三六说,“鸟吗,”他把手一挥,“这大山里头,鸟多的是,各式各样的山雀儿呗。”这话说得也不错。

  王三六有时还在慢庄食堂帮忙,给热水瓶续个水,拿一块抹布擦擦桌子。厨房里除了一位大厨,主要是一群小媳妇、大婶子忙忙碌碌。其中一个,早晨骑电瓶车来,车篓里隆起一堆她自个儿从山上打下的竹笋。她自做的豆腐乳表皮微辣,内里细而柔,入口即化。我吃着,觉得有豆腐和温润的咸鸭蛋黄混合的滋味,我从未品尝过这么好吃的豆腐乳。那是大婶的手艺好,也是这里的山泉水质特别,富硒,清甜,做豆腐好,煮茶也好。

  几天的住宿,我们把食堂菜单上的菜吃了个遍。槠栗豆腐、臭鳜鱼,土鸡烧笋、篙子粑之类自不必说,红烧野生小河鱼也让我们一点再点。烧菜的婶子说,小河鱼生在山泉水里,长不过巴掌大。而我们在牯牛降小石潭看到的鱼和它们正是同一种呢。这真是意想不到。离开小石潭时,我以为从此再不能见到那一群小鱼,尤其是与我相羡的那条鱼,心头怅然,谁知它们的同伴就在桌上,就在嘴边,给油炸过,外加辣椒和酱油红烧过。山泉水里的快活,成了食客舌尖上的快活。慢庄,是含蓄而舒缓的,也是充满生命的旅程的。好像小河鱼,在水里,又在桌上。好像山泉水,有时浅浅、平平,有时又满涨起来,在慢庄的山谷落成五道大大小小的水瀑。

  离开慢庄前所见最后一景,是村口的古戏台,我知道王小六在那里唱过民歌,戏台右侧贴着民歌海报。黄梅戏海报贴在左侧,一男一女,像是董永和七仙女,他俩的视线朝着同一个方向,一副恩爱模样。前一日,我曾从戏台前走过,看木栏杆间的蛛网,想象台下人头攒动的热闹。

  离开石台前所见最后一景,是早晨的秋浦河,薄雾微起,山峦迷蒙,水色柔嫩。似有河水之声,在雾色和晨光中汩汩流过。

  2025年5月2日记于扬州

  《文汇报》(2025年5月15日 07版)

[ 责编:张晓荣 ]
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