忻州古城，一座拥有近1800年历史的名城，如今因活化保护开发而成为知名的文旅目的地。这座古城的居民们凭借创新创业，在忻州的老街巷守住了传统，并以此创造出了红红火火的生活。

　　在忻州古城的美食街上，有一家名为“七盔八碗”的小院格外引人注目。店主王国栋正在制作中午的传统菜品，其中包括纯粹的卤水豆腐等忻州当地特色美食。七盔八碗代表着逢年过节招待客人的丰盛菜品，也反映了忻州人热情好客的品质。王国栋凭借传统手艺，在2020年在家门口开设了“七盔八碗”餐饮店，推出莜面、豆面、黍子等忻州杂粮美食，生意越做越红火。

　　忻州古城的知名度越来越高，吸引了大量游客前来。一位来自河南的游客表示，七盔八碗的美食排在前几名，特地来打卡品尝，觉得味道非常好。

　　除了美食，忻州古城还有丰富的文化艺术资源。90后大学生闫帅依托家传的木雕非遗技艺和美术设计专业的知识，在古城文创街上开设了闫氏木雕文创店。他推出了“晋面礼”等深受市场欢迎的文创产品，将传统非遗技艺与现代元素相结合。闫帅表示，他计划在2024年将更多的研学项目引入店内，让更多的孩子们体验非遗手艺。

　　产城融合是忻州古城发展的关键。王国栋介绍：“忻州古城对我们这些商户前期入驻的时候店面不收房租，房租免费。”目前，古城已吸纳了546户经营商户，就业人员超过5000人。2023年，古城的旅游收入达到2.58亿元。忻州古城的保护开发仍在继续推进，包括正在建设的大型温泉和综合体项目。古城的美食、温泉、杂粮、文创等多元化业态已经形成，并且全面引资招商，力争为新年带来美好开端。

　　2024年将投付运营大型温泉，剧场摔跤等综合体。丰富古城的美食、温泉、杂粮、文创等等业态。随着产城融合的深入推进，忻州古城焕发出千年魅力，成为山西省一道亮丽的文化名片。

监制：高赛 张青山

记者：张晓荣 郭志国 杨彩龙 郝雅宁

出品单位：光明网 山西省忻州市广播电视台