点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

首页> 悦读频道> 悦读会 > 正文

仲夏西班牙

来源:《 人民日报海外版 》2022-08-18 10:20

    品美食

    又到了西班牙一年中最热的时候。夏季炎热干燥少雨的地中海气候,着实让许多人望而却步,但这夏日的似火骄阳就像是给伊比利亚半岛注入了能量一般,把原本就热情奔放的西班牙人点得更“燃”,在这五彩斑斓的季节里,让一个个有趣的灵魂绚烂绽放。

    一过5月,西班牙就开始为炎热的夏季做起了准备。步行在马德里太阳门广场附近的老街区,你会发现工人们正架着梯子、穿梭于楼与楼之间布置人工“阴凉”,一块块五颜六色的巨型三角遮阳天幕拼织在一起,让老城区的街道更加多姿多彩。在西班牙南部一些城市,还会铺设和检修遍布街头巷尾的喷雾花洒——这是伊比利亚半岛的夏日降温神器,高温干燥少雨的气候,让朴实智慧的劳动者想到了人工花洒毛毛雨的好办法。

仲夏西班牙

圣费尔明节期间的潘普洛纳城街道。

    试想一下,步行在40℃高温的街头时,大汗淋漓的你身边突然袭来一丝清凉,那得是多么的舒爽!

    身处南欧的西班牙有着异常充分的光照,也使得这里果蔬物产丰富。橙子、西红柿、西瓜、哈密瓜、樱桃、葡萄……一个个、一串串、一颗颗纷纷登场。作为欧盟第一大果蔬输出国,这里约有47%的果蔬产品销往国外,西班牙农产品的收获时刻影响着西欧北欧家庭主妇的餐桌变化。

    “超长待机”的白昼,也让西班牙人养成了14点吃午饭、21点吃晚饭的作息习惯。清晨,在一片刚烤过的本土高筋小麦制作的面包上,铺一层现打的新鲜西红柿碎、滴上当年的冷萃初榨橄榄油,再配一杯现榨橙汁和一杯咖啡,这便是唤醒夏日慵懒的最佳选择。清新健康的地中海早餐,足以让我们在炎炎夏日有一个快乐好心情。

    面对高温苦夏,正可谓是“口无味、食欲退”。别担心,一道由西红柿、青椒以及没吃完的隔夜面包打碎、混以橄榄油和少量蒜泥的西班牙冷汤一定能够打开你的味蕾。再或者,一盘地道的铁板小章鱼或是炸得酥酥脆脆的小银鱼,它们都是夏日精选,佐以柠檬汁,用清新的果香和天然的酸味来激起夏日的激情。

    此时,一定要饮上一口西班牙雪莉酒——莎士比亚笔下“装在瓶子里的西班牙阳光”。用冰镇好的杯子,倒一杯温度控制在7℃-9℃的葡萄精华,甘甜爽口,仿佛大自然的至臻至纯都在舌尖。还有,一道由大米、兔肉、鸡肉、虾、蛤蜊、豆角、青椒等组成的传统海鲜饭也不可或缺,正可谓色香味俱全。不仅在营养上保证人体所需,更是驱退了舌头“夏打盹”的倦意,从此让苦夏不苦,吃饭也有了力气。

    “每个留学生都在留学的日子里练就了一身好厨艺”,这话不假。

仲夏西班牙

加的斯海边的美食。

    赏节日

    随着气温的不断升高,西班牙也跟着逐渐热闹了起来。各种节日不断,人们也开始安排假期,享受这激情仲夏。

    夏至,一年中北半球黑夜最短的夜晚。从这一天开始,北起巴塞罗那南至阿利坎特的整个西班牙地中海沿岸,都开始了对夏日的礼赞。圣胡安仲夏节开始了,晚上9点,当太阳的余晖还未褪去,人们便三三两两开始走向海边,带着帐篷、烧烤、饮料……因为他们知道,今日注定无眠。欣赏完夏至时分的落日,一团团的篝火在海滩点起,人们在沙滩上围坐,在彻夜燃烧的篝火旁庆祝夏日的到来。

    按照传统,人们会踏浪许愿、将旧物都扔进火堆里烧掉,以跳篝火等形式来接收新一年的能量并祈求好运。临近午夜时分,烟花点亮了整个夜空,倒映在海水里更是五彩斑斓。在这个不眠之夜里,人们与亲友相聚,一起仰望天空,欢歌笑语,期待日出。

仲夏西班牙

作者自制的西班牙海鲜饭。

    当新的一天第一缕阳光洒进潘普洛纳城时,一项惊心动魄、惊险刺激的活动也即将开始。人们穿着纯白衣衫,戴着象征圣费尔明的红色围巾和红腰带,期待着8点时老者点响的炮仗。此刻的街头,摩肩接踵,来看奔牛的游客和准备同牛一起奔跑的勇士在一条820米长的通向斗牛场的青石老街上都做好了准备,这是一场对胆识、体力和意志的考验!7月的圣费尔明节,因海明威笔下的“奔牛节”而为天下熟知。来自世界各地的游客,会在这一周涌入这只有20余万人的小城,起源于12世纪纪念城市创建者的严肃节日,在市民的一致同意下从10月搬到了夏季。在此期间,除了奔牛外,音乐会、杂耍、烟火、欢庆游行以及传统竞技比赛也都样样不落。每年7月6日的中午12点,数以千计的游人在市政大厅前的广场上等待,将手中拿着的鲜红的圣费尔明围巾举过头顶。随着市长从市政大厅的阳台上点燃一只冲天炮,圣费尔明节便正式开始了!人们迅速将手中的围巾系在脖子上,广场会升起数个巨大的气球,全城都会开启香槟并互相喷洒庆祝这将持续204个小时的狂欢。之后,近10天的狂欢落下帷幕,圣费尔明节又会将接力棒再次传递,马德里瓦列卡斯区的“海战”泼水节便悄然而至,瓦伦西亚布尼奥尔小镇的“番茄大战”也将到来,以庆祝夏日丰收……

    仲夏的西班牙是绚丽多彩的,也成为许多留学生了解当地文化的契机。一个个难忘的夏天,也成了我们留学生活中难忘的记忆。作者:段 炼文/图

    (作者系西班牙卡米亚斯主教大学法学博士)

[ 责编:张晓荣 ]
阅读剩余全文(

相关阅读

您此时的心情

光明云投
新闻表情排行 /
  • 开心
     
    0
  • 难过
     
    0
  • 点赞
     
    0
  • 飘过
     
    0

视觉焦点

  • 我国成功发射试验十四号和试验十五号卫星

  • 重庆大足舒成岩摩崖造像本体修复预计年底前完成

独家策划

推荐阅读
 2022年9月24日,内蒙古自治区呼伦贝尔市额尔古纳国家湿地公园五彩斑斓,宛如油画。
2022-09-25 10:36
9月24日,武警合肥支队举行以"大手拉小手,探秘军营迎国庆"为主题的军营开放日活动,驻地学校百余名小学生探秘军营,通过观摩军事课目演示、学叠军被、参观武器装备等活动,让孩子们零距离体验军营生活,接受国防教育和爱国主义教育.
2022-09-25 10:32
2022年江苏中国农民丰收节主会场庆祝活动在江苏省泰兴市祁巷村举行。
2022-09-25 10:31
2022年9月21日,河南三门峡市灵宝市西闫乡黄河岸边,机械轰鸣,秋收工作正在进行。
2022-09-24 22:48
2022年9月20日,为期四天的2022世界制造业大会在安徽省合肥市滨湖国际会展中心开幕。
2022-09-21 10:51
江苏省宝应县民警接到辖区群众报警称发现一只"怪鸟",误撞自家的院墙壁上动弹不得,经检查该为国家二级保护动物夜鹰。
2022-09-20 09:56
2022年9月19日,甘肃山丹马场雨后初霁,山间云雾升腾,宛如仙境
2022-09-20 10:25
2022年9月17日,浙江省台州市仙居县白塔镇金黄色的稻田与美丽乡村、通村公路构成一幅和谐的田园画卷。
2022-09-19 10:26
2022年9月15日,河南新乡,京广铁路集中修现场工作人员正在检查调试大型养路机械车的清筛设备。
2022-09-16 10:39
文安县建立了县级“专精特新”中小企业培育库,通过集中惠企政策资源、加强重点指导等多种服务方式,聚力培育创新能力强、成长性好的“专精特新”企业。截至目前,该县共培育市级以上“专精特新”企业34家。
2022-09-14 10:52
近日,天津长芦汉沽盐场迎来海盐丰收季。
2022-09-13 10:39
2022年9月12日,安徽省安庆市岳西县莲云乡莲塘村,村民在标准化养蚕大棚里清理杂物,为采摘高质量蚕茧做准备。
2022-09-13 10:25
2022年9月11日,山西省左权县太行山孟信垴自然保护区内云雾缭绕,农耕梯田与村庄,在晨光的映射下秋景如画,美丽壮观。
2022-09-13 10:15
四川省甘孜州泸定县6.8级地震发生后,在雅安市石棉县的临时安置点里,老师和志愿者带领孩子们学习、画画、做游戏,在这个特殊时期安抚和陪伴他们。四川省甘孜州泸定县6.8级地震发生后,在雅安市石棉县的临时安置点里,老师和志愿者带领孩子们学习、画画、做游戏,在这个特殊时期安抚和陪伴他们。
2022-09-11 09:29
当日是中秋节,许多劳动者坚守岗位,在忙碌中度过假期。当日是中秋节,许多劳动者坚守岗位,在忙碌中度过假期。当日是中秋节,许多劳动者坚守岗位,在忙碌中度过假期。
2022-09-11 09:05
在中秋节到来之际,世界各地举办活动庆祝佳节。在中秋节到来之际,世界各地举办活动庆祝佳节。在中秋节到来之际,世界各地举办活动庆祝佳节。在中秋节到来之际,世界各地举办活动庆祝佳节。
2022-09-11 08:57
当日是农历八月十五中秋节,人们同赏明月,共度佳节。当日是农历八月十五中秋节,人们同赏明月,共度佳节。当日是农历八月十五中秋节,人们同赏明月,共度佳节。当日是农历八月十五中秋节,人们同赏明月,共度佳节。
2022-09-11 08:55
泰顺县的1.4万多亩猕猴桃种植目前逐渐进入采摘期,可年产鲜果7000余吨、销售额近亿元,带动1400余户6000多人从业增收
2022-09-09 18:10
人生似海,生命如歌。沿途之上,总要有观景的雅致。深秋时节,有花在开。绽放的样子,既艳又暖。
2022-09-09 15:23
今年18岁的万鸿玥是一名军队英烈子女,从小在父亲的影响下就埋下了参军报国的种子,高考后被武警工程大学录取,即将开启军校生活的她,受邀来到父亲万四海生前所在部队体验军营生活,通过学习英模事迹、聆听战斗故事、参观武器装备等,让她更加坚定了踏着父亲的足迹逐梦军营的信心。
2022-09-08 19:35
加载更多